
メニュー紹介5。今さら豚キムチ。
今から40年くらい前突然流行った気がする豚キムチ。
エースコックのスーパーカップ豚キムチ味は、1993年みたいなんでちょっとあとですね。豚キム豚キムで話題になったやつ。豚キムチの発祥はって調べてみたら、博多屋台だそうです。ナマモノ出せないので、キムチがナマモノ扱いで火を入れたとのこと。
豚キムチって確かに流行ったなって感じで。食べてました、昔。だから社会人になってから、今さら豚キムチーって思って、そんなに頼まなくなりました。
ブーム過ぎた感だけど豚キムチ
豚キムチって、イメージ湧きますよね?キムチの白菜と豚肉がキムチ辛い食べ物です。そのまま作ってもなんの感動も無いでしょう。うちは今、絶大なる人気を得てる豚かしら肉。それを使おうじゃないか?そしてキムチはキムチを使わずに、キムチの素で勝負します。何故ならばキムチの白菜が炒めてるうちにもたないかなと思っておりまして。
なので具材は、キャベツ・もやし・ピーマンあたりで。炒めております。
ビールがすすむよ言うよりも白飯がすすむ
ビールにも確かに合うんですけど。なんと言っても白飯がすすみます。これはすごいね。40代でも20代の食べ方出来ちゃいます。いいメニューだ。ありがたやありがたや。と言うことでランチもオススメです!ニンニク入ってますが、大衆食堂なんで、たらふく食べてくださいませ。