朝ご飯大事。だからモーニング。

毎日暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

毎年暑いのか？今年が暑いのか？もはや記憶がない日々を過ごしております。２０２４年８月現在。こんなに熱いと食欲が。。。と言われる方も多いと思いますが、あたくしは何故か朝ごはんしっかり食べられます。どんな二日酔いだろうが。なんだろうが。意外と食べちゃいます。

そして朝ごはん食べるとめちゃくちゃ仕事も捗ります。眠気も覚めますし、さあ頑張ろうぜー。っていう気持ちになっております。ということで朝ご飯を食べたいのですが、今どきのホテルの朝飯は極めて高い。普通に２０００円近くなったりします。それでいて、冷凍の加工食品を解凍しただけとか、揚げただけとか。そんなものを食べていると、なんだかなあと寂しい気持ちになりますんで。

せめて出水に出張されるビジネスパーソンの皆さま、ひばりとあきらでは、美味しい朝ごはんを用意しております。

白いご飯とお味噌汁と卵かカレーかハンバーグか。

自分自身が経験してきたからこそ、そして自分が食べたいなっていうところでご用意しております。納豆あんまり好きじゃないからありません。でも、ニーズが大きければご用意します。あと「おぼろどうふ」を完成させたいんですけど、まだまだ不安定で、にがりと豆乳はあるんですけど、そこがきちんとできるようになれば、ご用意いたします。

なので、今は目玉焼きとハムステーキとカレーとハンバーグとサバみりん。あたりがメインとなっています。

卵は、出水のマルイさんから仕入れていますので、それを目玉焼きに卵焼きにTKGに。カレーはお弁当でも好評いただいています玉ねぎを猛烈に使うカレー。ハンバーグは、ナンチクの牛のスネ肉と豚の腕肉を、塊肉から挽いて、叩いて、こねて、という料理人の体力を奪う気合いの料理となっています。サバみりんは長島の業者さんから取っております。これもまた美味しい。この辺りをラインナップしています。是非是非。

あったかいご飯とあったかい人と。出水のモーニング頑張ります。

なかなか朝ご飯不要論みたいなのもあって、朝ごはんの価値というものが問われる時代になっていますが、まあ時代の波に抗って、朝食文化を守りたい。とまでは言いませんが、同じように朝ごはん食べたいなっていう人に食べてもらえたらなと思いますので、是非是非、朝ご飯食べたいという方はお立ち寄りください。

ここまで元気はつらつじゃなくていいけど、まあ元気に。気力体力充実させて、この酷暑を乗り切りましょう！