出水の弁当屋をはじめて気づく生ゴミ問題
ひばりとあきらを開業しまして、２ヶ月が経過しました。そこで改めて気づいた生ゴミ問題。まあ出ますね。生ゴミも普通にゴミも。で、食品に関してはなるだけロスなく使いたいなと思って、使ってはいますが、野菜の端材であったり、あんまり残して欲しくはないですけど、食べ残しであったり。肉も塊で買ってますんで、その油脂・繊維質上でてくるものであったりと。
ということで始めます。コンポスト！
詳しくはこちらから。https://hibaritoakira.com/compost/
お盆開いてますー。
８月１７日までやってますので、是非是非お近くお越しの際は、寄ってってください。
ハンバーグとか麻婆豆腐とか。色々やってますんでー。
